Breaking News
Home / TƯ VẤN KHÁCH HÀNG / Khám Phá BÍ MẬT Làm Cách Nào để Giữ CAFÉ NGUYÊN CHẤT Được Lâu!
Khám Phá BÍ MẬT Làm Cách Nào để Giữ CAFÉ NGUYÊN CHẤT Được Lâu!
Hãy làm lạnh cafe Nếu Bạn Muốn Đề Lâu.

Khám Phá BÍ MẬT Làm Cách Nào để Giữ CAFÉ NGUYÊN CHẤT Được Lâu!

Khám Phá BÍ MẬT Làm Cách Nào để Giữ CAFÉ NGUYÊN CHẤT Được Lâu!

Chia sẻ này dành cho các tín đồ đam mê café Nguyên Chất, và các khách hàng rất ít thời gian để tự phục vụ mình.

Chúng ta bắt đầu từ café nguyên liệu, để giữ được lâu khỏi mối mọt và ẩm mốc, người ta giữ café bằng cách để nguyên vỏ lụa nhằm bào quản café được lâu hơn, nhưng cách này chỉ dành  cho các nhà sản xuất

Hãy làm lạnh cafe Nếu Bạn Muốn Đề Lâu.

Hãy làm lạnh cafe Nếu Bạn Muốn Đề Lâu.

Còn bạn là dân ghiền café thì sao? đôi lúc bạn mua một loại café Nguyên Chất ngon nhưng bạn không có thời gian thưởng thức thì việc bảo quản một bịch café không đúng cách sẽ làm cho café mất mùi nhanh và giảm nhiều hương vị quyến rũ của nó, đi từ đặc điểm của thực phẩm là rất dễ bị phản ứng oxi hóa từ môi trường nếu ta không hàn kín bịch café, phàn ứng này cũng cần có nhiệt độ và ánh sáng, nên bạn phải chọn bịch bạc để lưu giữ café, điều mình khó hiểu là các nhà sản xuất không chú trọng tới khâu này và hay trưng bày café nguyên hạt trong các bình thủy tinh (nếu chỉ trưng bày và không bán vì cafe này đã mất mùi thì còn chấp nhận được) điều này sẽ làm café  Nguyên Chất nhanh mất mùi và vì thế nên họ lại bỏ hương hóa chất café vào để giữ được lâu, tôi từng làm một thí nghiệm với các hãng tên tuổi, café họ sau một năm bỏ lăn lóc vẫn còn mùi ( hương vị gọi là café) và đây cũng là cách bạn có cái nhìn chuyên môn vững chắc để xác định café nào là café Nguyên Chất (cafe Nguyên Chất mất mùi rất nhanh trong vòng 1 tháng nếu bạn không biết cách bào quản)

cafe Hương Vị Mộc

không nên để cafe Nguyên Chất Thành Phẩm ngoài môi trường vì dễ bị oxi hóa và mất mùi hương.

Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.

Chỉ khi nào tăng ở nhiệt độ thích hợp quá trình này mới lại diễn ra, vì vậy mình thí nghiệm với một mẫu café Nguyên Chất mà làm đúng những yêu cầu trên thì việc giữ café trong một thời gian dài là không còn vấn đề khó khăn nữa, qui trình đơn giản thế này bạn phải dùng giấy bạc đựng café và nhớ hàn kín rồi để trong tủ lạnh nhiệt độ 0-10 độ C bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.

Trao Tận Tay cafe Nguyên Chất đến người tiêu dùng.

MOOcafe có Hương Vị Mộc giữ được lâu là một điều đơn giản.

Chia sẻ cho các tín đồ café phương pháp này để luôn giữ được hương vị mà nó xứng đáng được chúng ta thưởng thức, và bạn không phải lo sợ phải uống cafe không thích, hay khi bạn có những người bạn ghé thăm nhà và có một bữa cafe đãi khách thì thật là một bất ngờ lớn mà bạn dành cho họ vậy, một ly cafe ngon ngoài tất cả những yếu tố khách quan còn một yếu tố chủ quan nữa đó là bí mật khi bạn uông với người nào mà bạn cảm thấy quan tâm nhất.

MOO.coffee đã đem lại cho bạn cảm giác như thế  cafe giữ được lâu và vẫn còn mãi Hương Vị Mộc

By: Đỗ Hữu Nghĩa

About ĐỖ HỮU NGHĨA

26 comments

  1. qao! cám ơn bài chia sẽ hữu ích của ad. Cà phê uống ngon nay gặp được phương pháp bảo quản tốt là có cà phê như ý uống quanh năm rồi, trước kia không biết cách bảo quản cà phê nên chất lượng cà phê mất mùi tiếc thật.

  2. mình cũng là người rất thích uống cà phê, bên bạn có thể nào tư vấn kỹ hơn cho mình được không

  3. Hi anh,
    Hay quá. Cảm ơn bài viết của anh. Từ giờ phải rút kinh nghiệm để cafe mãi lưu hương vị thơm ngon đúng chất cafe.

  4. Hi anh,
    Hay quá. Cảm ơn bài viết của anh. Từ giờ phải rút kinh nghiệm để cafe mãi lưu hương vị thơm ngon đúng chất cafe.

  5. Đặng Phước Lâm

    chào anh!
    chia sẻ của anh thật là thú vị”Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.”
    tôi nhiều lúc mua cafe về và một thời gian không dùng đến, nên nó mất mùi, rất may là có cách của anh để giữ được mùi vị,
    chúc anh thành công hơn nữa, chia sẻ hơn nữa.
    Đặng Phước Lâm
    phuoclam0804@gmail.com

  6. Xin chào,
    Thật ngạc nhiên khi đọc những dòng này!
    “Còn bạn là dân ghiền café thì sao? đôi lúc bạn mua một loại café Nguyên Chất ngon nhưng bạn không có thời gian thưởng thức thì việc bảo quản một bịch café không đúng cách sẽ làm cho café mất mùi nhanh và giảm nhiều hương vị quyến rũ của nó, đi từ đặc điểm của thực phẩm là rất dễ bị phản ứng oxi hóa từ môi trường nếu ta không hàn kín bịch café, phàn ứng này cũng cần có nhiệt độ và ánh sáng, nên bạn phải chọn bịch bạc để lưu giữ café, điều mình khó hiểu là các nhà sản xuất không chú trọng tới khâu này và hay trưng bày café nguyên hạt trong các bình thủy tinh (nếu chỉ trưng bày và không bán vì cafe này đã mất mùi thì còn chấp nhận được) điều này sẽ làm café Nguyên Chất nhanh mất mùi và vì thế nên họ lại bỏ hương hóa chất café vào để giữ được lâu, tôi từng làm một thí nghiệm với các hãng tên tuổi, café họ sau một năm bỏ lăn lóc vẫn còn mùi ( hương vị gọi là café) và đây cũng là cách bạn có cái nhìn chuyên môn vững chắc để xác định café nào là café Nguyên Chất (cafe Nguyên Chất mất mùi rất nhanh trong vòng 1 tháng nếu bạn không biết cách bào quản)”
    Linh
    http://happyflying.biz

    • ĐỖ HỮU NGHĨA

      chào bạn!
      bạn linh mến chia sẻ bạn rất thú vị, khi thật sự có kiến thức về cafe bạn chắc phải là người sành và am hiểu để nghiên cứu nó, rất vui biết được những người như bạn
      chúc bạn có những chia sẻ thú vị
      chào bạn và chúc bạn thành công trong cuộc sống,

  7. Chào bạn Nghĩa,

    Bài chia sẻ đã giúp mình biết thêm về sự thật của cà phê nguyên chất. Với các hương liệu tổng hợp như vậy thì có ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng không bạn?

    “điều này sẽ làm café Nguyên Chất nhanh mất mùi và vì thế nên họ lại bỏ hương hóa chất café vào để giữ được lâu, tôi từng làm một thí nghiệm với các hãng tên tuổi, café họ sau một năm bỏ lăn lóc vẫn còn mùi ( hương vị gọi là café) và đây cũng là cách bạn có cái nhìn chuyên môn vững chắc để xác định café nào là café Nguyên Chất (cafe Nguyên Chất mất mùi rất nhanh trong vòng 1 tháng nếu bạn không biết cách bào quản)”

    Mong hồi âm của bạn,
    Nguyễn Thanh Phượng
    Chủ sáng lập thương hiệu FALA
    http://fala.vn

    • ĐỖ HỮU NGHĨA

      chào bạn Phượng!
      chia sẻ của bạn rất thực tế”Bài chia sẻ đã giúp mình biết thêm về sự thật của cà phê nguyên chất. Với các hương liệu tổng hợp như vậy thì có ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng không bạn?
      “điều này sẽ làm café Nguyên Chất nhanh mất mùi và vì thế nên họ lại bỏ hương hóa chất café vào để giữ được lâu, tôi từng làm một thí nghiệm với các hãng tên tuổi, café họ sau một năm bỏ lăn lóc vẫn còn mùi ( hương vị gọi là café) và đây cũng là cách bạn có cái nhìn chuyên môn vững chắc để xác định café nào là café Nguyên Chất (cafe Nguyên Chất mất mùi rất nhanh trong vòng 1 tháng nếu bạn không biết cách bào quản)”
      hương liệu tổng hợp là loại hóa chất được tổng hợp giống mùi của coffee nên nếu số lượng nhiều sẽ rất có hại tới cơ thể, thường là cafe nguyên chất không bào quản tốt sẽ mất mùi rất nhanh, vì chính điều này nên người ta cố giữ lại hương vị của nó sẽ pha vào đó mùi nhân tạo, vì thế hương vị đó không còn là mùi cafe nữa mà là mùi tinh chất hóa học rất có hại với cơ thể chúng ta.
      cảm ơn bạn đã chia sẻ

  8. Chào bạn,

    Chia sẻ của bạn thật giá trị. Mình có thêm kiến thức về quá trình sinh hương của cà phê.

    “Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.”

    Chúc bạn luôn vui và thành công,
    Lê Hiếu Trung

    • ĐỖ HỮU NGHĨA

      chào bạn!
      những chia sẻ trên đây của tôi sẽ giúp cho khách hàng có những trải nghiệm thú vị với những sản phẩm mình chọn và giữ được hương vị thật lâu, đúng chất lượng của nó, đem đến giá trị là điều mà tôi sẽ luôn luôn chia sẻ.
      cảm ơn bạn đã đọc và nói lên càm nghỉ của mình
      chúc bạn luôn thành công, đam mê trong công việc

  9. Nguyễn Thị Cẩm Bích

    Chào anh Nghĩa,

    Cách nhà sản xuất bảo quản vậy thì được bao lâu anh? Em muốn tìm hiểu thêm.
    “Chúng ta bắt đầu từ café nguyên liệu, để giữ được lâu khỏi mối mọt và ẩm mốc, người ta giữ café bằng cách để nguyên vỏ lụa nhằm bào quản café được lâu hơn, nhưng cách này chỉ dành cho các nhà sản xuất”

    Cảm ơn anh,
    Nguyễn Thị Cẩm Bích

    • ĐỖ HỮU NGHĨA

      chào bạn!
      thông thường bảo quản tốt áp dụng cho đầu tư và đầu cơ vì lĩnh vực này cần do phải lưu kho một thời gian cần kinh nghiệm bào quản, còn nếu không vẫn ưu tiên cho bán hàng nhanh để xoay vòng vốn và ít lưu kho bãi, cách bảo quản này cũng sẽ áp dụng được cho người dân vủng nguyên liệu chờ giá tốt để bán có lãi hơn, có thễ giữ lâu trên 6 tháng
      cảm ơn bạn đã chia sẻ

  10. Chào anh Nghĩa,

    Chia sẻ cho các tín đồ café phương pháp này để luôn giữ được hương vị mà nó xứng đáng được chúng ta thưởng thức, và bạn không phải lo sợ phải uống cafe không thích, hay khi bạn có những người bạn ghé thăm nhà và có một bữa cafe đãi khách thì thật là một bất ngờ lớn mà bạn dành cho họ vậy, một ly cafe ngon ngoài tất cả những yếu tố khách quan còn một yếu tố chủ quan nữa đó là bí mật khi bạn uông với người nào mà bạn cảm thấy quan tâm nhất.

    Cảm ơn bài chia sẻ của anh,
    Trần Hồng Minh
    http://dacsandatquang.com

    • ĐỖ HỮU NGHĨA

      chào bạn Minh!
      rất vui khi bạn đã đọc và chia sẻ suy nghĩ của mình”Chia sẻ cho các tín đồ café phương pháp này để luôn giữ được hương vị mà nó xứng đáng được chúng ta thưởng thức, và bạn không phải lo sợ phải uống cafe không thích, hay khi bạn có những người bạn ghé thăm nhà và có một bữa cafe đãi khách thì thật là một bất ngờ lớn mà bạn dành cho họ vậy”
      có những cái bạn chia sẻ không vì sẽ nhận được những ích lợi gì mà giá trị bạn tạo ra sẽ giúp mọi người thấy cần thiết cho cuộc sống của họ.
      cảm ơn bạn đã đóng góp những nhận xét của mình.
      chúc bạn thành công trong cuộc sống.

  11. Chào anh Nghĩa,

    Chỉ khi nào tăng ở nhiệt độ thích hợp quá trình này mới lại diễn ra, vì vậy mình thí nghiệm với một mẫu café Nguyên Chất mà làm đúng những yêu cầu trên thì việc giữ café trong một thời gian dài là không còn vấn đề khó khăn nữa, qui trình đơn giản thế này bạn phải dùng giấy bạc đựng café và nhớ hàn kín rồi để trong tủ lạnh nhiệt độ 0-10 độ C bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.

    Cảm ơn bài chia sẻ của anh,
    Lê Thị Anh Thư
    http://dacsandatquang.com

  12. Nguyễn Đức Hiếu

    Chào anh Nghĩa,

    Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.

    Cảm ơn bài chia sẻ của anh,
    Nguyễn Đức Hiếu

  13. Chào anh

    Cho tôi hỏi nếu bảo quản cafe trong túi giấy hoặc hộp đựng kim loại có giữ được hương vị nguyên chất cafe lậu không nhỉ?

    Mình thích cách chia sẻ của anh, thích đoạn này”bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.”
    Cảm ơn anh
    https://www.youtube.com/watch?v=XCvWP1h41EI

  14. Chào anh Nghĩa

    Giờ anh chia sẻ tôi mới hiểu nè ngày xưa cứ dùng túi giấy gói cafe hèn chi mà mùi nó bay đi mât tiêu sau một thời gian ah. Cảm ơn anh đã chi sẻ bí quyết rất hay nhá.

    Hoàng Minh Thắng

    WEB:http://ghehiendai.com/

  15. Những bí quyết anh chia sẻ thật hữu ích, tôi phải áp dụng mới được. thích nhất đoạn anh chia sẻ sau đây”Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.”

    Chúc anh luôn thành công nhá.
    https://www.youtube.com/watch?v=4iY0_yOc2WE

  16. Chào anh

    Cảm ơn bài viết rất thú vị của anh. Chỉ khi nào tăng ở nhiệt độ thích hợp quá trình này mới lại diễn ra, vì vậy mình thí nghiệm với một mẫu café Nguyên Chất mà làm đúng những yêu cầu trên thì việc giữ café trong một thời gian dài là không còn vấn đề khó khăn nữa, qui trình đơn giản thế này bạn phải dùng giấy bạc đựng café và nhớ hàn kín rồi để trong tủ lạnh nhiệt độ 0-10 độ C bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.

    Em sẽ đặt hàng bên anh để tặng bạn bè nước ngoài
    Anna Ho
    lovecandy_741852@yahoo.com

  17. Chào anh Nghĩa

    Vậy mới biết trước giờ em uống toàn cà phê giả. Nguyên Chất nhanh mất mùi và vì thế nên họ lại bỏ hương hóa chất café vào để giữ được lâu, tôi từng làm một thí nghiệm với các hãng tên tuổi, café họ sau một năm bỏ lăn lóc vẫn còn mùi ( hương vị gọi là café) và đây cũng là cách bạn có cái nhìn chuyên môn vững chắc để xác định café nào là café Nguyên Chất (cafe Nguyên Chất mất mùi rất nhanh trong vòng 1 tháng nếu bạn không biết cách bào quản)

    Cảm ơn anh vì bài viết
    ĐỖ NGỌC QUÝ
    http://thitbokhovietnam.com/
    CHUYÊN CUNG CẤP SỈ THỊT BÒ KHÔ

  18. Chào anh

    Mình rất thích những chia sẻ này của anh. Chỉ khi nào tăng ở nhiệt độ thích hợp quá trình này mới lại diễn ra, vì vậy mình thí nghiệm với một mẫu café Nguyên Chất mà làm đúng những yêu cầu trên thì việc giữ café trong một thời gian dài là không còn vấn đề khó khăn nữa, qui trình đơn giản thế này bạn phải dùng giấy bạc đựng café và nhớ hàn kín rồi để trong tủ lạnh nhiệt độ 0-10 độ C bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.
    rất vui vì biết tính năng này, chúc anh luôn có nhiều chia sẻ thú vị hơn nữa
    Nguyễn Ánh Thy
    pttthuy810@gmail.com

  19. Nguyễn văn Bình

    chào anh!
    tôi là người rất thích cafe và cũng hay mua về nhưng một thời gian sau không uống được nữa, rất mong anh cho biết trong trường hợp này là đã cắt niêm bào quản mình có thề giữ được trong tủ lảnh được không anh?
    rất vui nếu anh chia sẻ
    cảm ơn và chúc anh nhiều thành công trong công việc.
    Nguyễn văn Bình
    N.binh79@gmail.com

  20. Đặng Phước Lâm

    chào anh!
    những giá trị anh đem lại khi chia sẻ nó giúp cho tôi rất khâm phục về khả năng chuyên gia của anh,”Các yếu tố giữ kín và bịch phải bằng bạc ra bạn phải làm chậm quá trình sinh hương của café, tôi nói xa một chút là café tự nó khi rang xong sẽ sinh hương và quá trình này diễn ra bắt đầu từ lúc rang xong, tôi quan sát và làm thí nghiệm thì thấy rằng café tự giảm nhiệt độ không khí xung quanh nó( bạn có thể cảm nhận điều này từ cảm giác từ việc tiếp xúc da với nhiệt độ xung quanh café khi bạn giữ trong bình kín), từ những lý do này tôi khám phá ra một điều là khi giảm nhiệt độ thì café sẽ giảm quá trình sinh hương và dừng hẳn nó.”
    tuy nhiên tôi có thắc mắc là nếu chúng ta đã cắt bị ra rồi thì việc bão quản này còn hữu hiệu nữa không ah?
    cảm ơn anh đã chia sẻ
    chúc anh luôn thành công trong cuộc sống
    Đặng Phước Lâm
    phuoclam0804@gmail.com

  21. chào anh!
    chia sẻ của anh rất thú vị”Chỉ khi nào tăng ở nhiệt độ thích hợp quá trình này mới lại diễn ra, vì vậy mình thí nghiệm với một mẫu café Nguyên Chất mà làm đúng những yêu cầu trên thì việc giữ café trong một thời gian dài là không còn vấn đề khó khăn nữa, qui trình đơn giản thế này bạn phải dùng giấy bạc đựng café và nhớ hàn kín rồi để trong tủ lạnh nhiệt độ 0-10 độ C bạn sẽ giữ cafe đủ lâu để bạn có thể uống tới hạt cuối cùng, mình đã thí nghiệm thành công trong 1 năm cafe không mất mùi khi hàn kín và bỏ ở nhiệt độ đông.”
    vậy là chúng ta có thể mua và bào quản cafe không lo sợ mất mùi vì để lâu nữa.
    rất vui được biết cách này của anh
    chia sẻ này chứng tỏ anh đã nghiên cứu rất lâu và sự chia sẻ cũng làm cho uy tín thương hiệu và tính chuyên gia của anh thật sự là thật chất.
    cảm ơn anh một lần nữa chúc anh luôn thành công trong cuộc sống
    Phi Vân
    phivan303@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*